كريم كراميل
المظهر

| ||||
---|---|---|---|---|
![]() | ||||
المنشأ | ![]() | |||
المكونات الرئيسية | لبن ، سكر | |||
تعديل ![]() |
كريم الكراميل (فرنساوى: Crème caramel) أو فلان الكراميل (Flan Caramel) أو كاسترد كريم الكراميل (Cream Caramel Custard) أو بودنغ كريم الكراميل (Cream Caramel Pudding) أو بودنغ الكراميل (Caramel Pudding)
هو عبارة عن طبقة شفافة من الكراميل تكون فوق الفلان زى حلوى الكاسترد او بودنغ الحليب المكثف وغيرها، وقد يرافقها كمان صلصة سائلة من الكراميل. على عكس كريمة بروليه اللى تكون عبارة عن كاسترد ذات طبقة صلبة من الكراميل.

