【相談】プログラミング学習の進め方に悩んでいます

専門学校のカリキュラムでは、プログラミングは2期目から始まる予定なのですが、1期目は座学が中心で物足りなさを感じ、自主的にプログラミングの勉強を始めました。

作りたいものが思い浮かばない

将来的にどのようなエンジニアになるかは決めていません

上記であれば、現在の講座で成績トップを目指して勉学に励むのも良いのではないでしょうか？基礎をじっくり学ぶ時間を作れるのは学生の内かと思います。

自分も似たような感じでしたが、最近はAIもあるので作りたいものが出来たら作ればいいと思っています。
重要なのはどんな技術スタックで作るかで、手を動かしたければいろんな技術スタックでTodoアプリを作ればいいと思います。
勉強に関しては先に基本や応用情報などの資格を取っておくと学校の授業も理解が深まると思います。

eplotさんのおっしゃる通り、基本や応用情報等の資格を持っていれば就活時の能力の証明になるので、取得を目指すのが良いと思います。
その後、フロントエンドエンジニアを目指すのであればフロントエンド言語の資格を取得しておくとよいかと思います。
しかし就活時までにはやりたいことを決めておかないと、面接で説得力のある受け答えがしにくなってしまうので、頑張ってください！

作りたいものがないのであれば、GitHubにあるOSSのコードを片っ端から読み解いてみてはどうだろう？

作りたいものがないならTeratailみたいな質問サイトやSNSからとにかく需要を拾い上げるのがいい。
案外その辺にこんなの欲しいなって人は要るもので、開発の出だしはとにかく情報収集が肝だと考えてる。
作って満足するのではなく、既存ツールとの比較やブラッシュアップも怠らないのが良い開発だと言える